Шеф-повар
В архиве с 7 декабря 2019
от 65 000 до 84 000 ₽ на руки
Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Вакансия в архиве
Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию
Похожие вакансии
Москва, Китай-город и еще 3
Опыт от 3 до 6 лет
Отклик без резюме
Какие задачи нужно выполнять: Организация бесперебойной и эффективной работы кухни. Набор, обучение, контроль работы персонала кухни. Ведение рабочей документации (журналы...
Опыт работы шеф-поваром/су-шефом от 3 лет. Знание санитарных норм и технологических процессов. Навыки организации и управления командой.
Москва, Славянский бульвар
Опыт от 3 до 6 лет
Участие в подборе сотрудников. Контроль работы всех подразделений кухни. Разработка меню. Проведение дегустаций. Контроль заказа продуктов. Контроль соблюдения рецептур и...
Опыт работы на позиции шеф-повара/бренд-шефа от 5-ти лет, наличие портфолио и рекомендаций. Опыт работы в успешных...
Опыт от 1 года до 3 лет
Проведение инвентаризаций по кухне. Контроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатов. Контроль соблюдения технологий приготовления всех блюд выходящих с кухни...
Опыт работы в ресторанах или гостиницах обязателен. Знание европейской кухни. Наличие профильного образования обязательно.
Заместитель Шеф-повара (Су-Шеф)
75 000 – 75 000 ₽Москва, Добрынинская и еще 3
Опыт от 1 года до 3 лет
Откликнитесь среди первых
Контроль, обучение и координация работы линейных сотрудников кухни (повара, мойщики посуды). Контроль буфетной линии для завтраков, бизнес ланчей ресторана гостиницы.
Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет. Знание правил гарнировки, оформления и подачи порционных, европейских и банкетных блюд.